Soirée Théâtre au Domaine Loupia : Candide au jardin par la Compagnie Zarastro Vivre sa passion En cette année encore « différente » avec peu de salons et de foires, nous avons organisé des tournées de livraison à travers la France qui nous ont permis de garder le lien avec notre clientèle. A Colmar, hébergés au domaine Jund, nous avons dégusté nos vins en toute convivialité et rencontré nos clients de la foire Eco Bio qui n’avait pas eu lieu. En août, la compagnie « Zarastro » a joué la pièce « Candide au jardin » dans nos vignes suivi d’un repas devant notre caveau. Une expérience unique et originale qui a séduit des spectateurs ravis. Vendanges 2021 Les conditions climatiques difficiles cette année (gel pour certains de nos collègues en avril) suivi d’un été sec sans pluie de juin à fin aout, nous ont fait craindre pour notre récolte. Nous avons commencé les vendanges manuelles assez inquiets mais heureusement la pluie est arrivée et a fait gonfler les petites baies de raisins ! Finalement, la récolte est de belle qualité et quasi normale quantitativement. Les nouvelles cuvées sont prometteuses, surtout un grenache assez exceptionnel mais un peu de patience encore avant de vous les faire découvrir. Dégustation des vins Cuvée « Julie » 2020 : 50% merlot et 50% syrah Après une attaque franche et souple en bouche, une matière riche, gourmande, charnue et au fruité intense se déroule, soulignée par des tanins présents mais souples, appuyée par une fine fraîcheur. Vin à aérer 1 heure avant le service pour mieux l’apprécier. Garde : 5 ans. Cuvée « Antoine » 2018 : 50% merlot 40% syrah et 10% cabernet. Ce vin est élégant, frais et fruité, avec une structure tanique qui permettra de le garder quelque temps avant de le déguster. Des fragrances de fruits rouges bien mûrs se mêlent à un boisé discret aux notes grillées et vanillées léguées par un élevage de douze mois en fût. Garde : 5 à 8 ans. Soirée théâtre repas au Domaine Loupia Agenda 2021-2022 Du 1er au 5 décembre : Salon Naturissima à Alpexpo Grenoble (38) Du 10 au 12 décembre : Salon Asphodèle des produits bio et des alternatives écologiques et de l’habitat sain à Pau (64) au parc des expositions. Du 11 au 13 février 2022 : salon Natura à Rezé à la halle de la Trocardière (44)
Vue arrière du Domaine Loupia Vivre sa passion2020 : Année du « vin » mais ô combien difficile et très atypique.Le développement de ce « fichu virus » a impacté nos vies avec le confinement mais a aussi changé nos modes de consommation. Nous nous sommes tournés vers le local et le bio.En mars 2020, avec une amie nous avons monté en urgence un « mini drive » de producteurs pour nous aider à écouler nos produits. Celui-ci a connu un vif succès et a permis à certaines personnes de changer leurs habitudes de consommation et de découvrir des producteurs.Aujourd’hui, nous étudions la possibilité de le remettre en route en l’améliorant. Le but est de créer du lien entre des producteurs locaux et bio et des « consom’acteurs » afin de favoriser les échanges et garder cette sociabilité qui nous manque tant. A suivre… Vendanges 2020Un printemps très pluvieux, suivi d’un été sec sans pluie de juin à septembre, nous a fait craindre pour nos précieux raisins. Aussi quelle était notre inquiétude avant de commencer les vendanges manuelles ! Contre toute attente celles-ci ont été belles : qualitativement et quantitativement. Les nouvelles cuvées sont très prometteuses et il nous tarde déjà de vous les faire découvrir. Dégustation des vinsCuvée « Julie » 2019 : 50% merlot et 50% syrahAprès une attaque franche et souple en bouche, une matière riche, gourmande, charnue et au fruité intense se déroule, soulignée par des tanins présents mais souples, appuyée par une fine fraîcheur.Vin à aérer 1 heure avant le service pour mieux l’apprécier. Garde : 5 ans.Cuvée « Antoine » 2017 : 50% merlot 40% syrah et 10% cabernetCe vin est élégant, frais et fruité, avec une structure tanique qui permettra de le garder quelque temps avant de l’ouvrir. Des fragrances de fruits rouges bien mûrs se mêlent à un boisé discret aux notes grillées et vanillées léguées par un élevage de 12 mois en fût. Garde : 5 à 8 ans.Cuvée « Hautes Pierres » 2018 : 80% syrah et 20% merlotCe vin est issu de notre plus vielle vigne de syrah (60ans) située sur un coteau calcaire. Cette cuvée méditerranéenne exprime avec élégance ses arômes de fruits rouges et d’épices douces au nez. Fine et élégante, d’une belle longueur en bouche, elle reflète bien l’esprit de ce domaine transmis de mère en fille depuis 5 générations. Garde : 10 ans.
Et voici venir le temps des vendanges ! La jolie saison des raisins bien rond, Fruités et goutûs, venez en profiter Très vite au Domaine, pour tous les goûter !
Notre caveau est ouvert sur RDV seulement selon les règles de restriction en usage. Merci de nous appeler au 04.68.24.91.77
Nathalie et Philippe Pons vous adressent leurs meilleurs voeux pour 2020 !
